Um eine Komplett-Übersicht aller verfügbaren Tastatur-Shortcuts von Apples Browser Safari zu Gesicht bekommen, können Sie einfach dies in die Adresszeile vom Safari kopieren: file:///Applications/Safari.app/Contents/Resources/Shortcuts.html 

Kann man sich schön als Bookmark setzen, dann hat man die Übersicht immer parat, prima Sache.